Roma: Um passeio pela Cidade Eterna

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Turistas

Os turistas andam acalorados e amontoados atrás de um guia que carrega um guarda-chuva fechado ou um cartaz. – os guias por lá sempre carregam um cartaz ou um guarda-chuvas para que os turistas o identifiquem. Levam horas percorrendo uma das cidades mais fotografadas do mundo. O guia já não tem que gritar ao grupo como antes. Hoje em dia, os viajantes levam pendurado no pescoço um pequeno transmissor e um fone de ouvido, por onde ouvem sua voz, que vai relatando cada detalhe dos locais que visitam.

Viagem - Roma

A maioria dos estrangeiros que chegam a Roma ficam sobrecarregados. Em cada canto, em cada rua, em cada esquina, encontra-se uma escultura, igreja ou estátua de valor incalculável. São necessários meses para conhecer cada detalhe desta cidade, que é o berço da civilização.

Os amantes da história ficam fascinados com tudo aquilo que Roma testemunhou e sucumbem, perplexos, frente ao Panteão e ao Coliseu, dois dos monumentos mais visitados, aos quais o passar do tempo conferiu maior esplendor. Aqueles que preferem a arte veem nesta urbe um destino imprescindível e ficam extasiados ante as curvas torneadas do Moisés de Michelangelo, hoje situado na menor igreja de San Pietro in Vincoli. Enquanto isso, os mais crentes peregrinam até o Vaticano, observam assombrados a riqueza da Basílica de São Pedro e esperam pacientes nas grandes filas de acesso à famosa Capela Sistina, onde ainda é possível admirar os afrescos trabalhados por artistas do porte de Botticelli, Perugino, Luca e do próprio Michelangelo.

Os mais cinéfilos percorrem as ruas da cidade buscando lugares retratados para a eternidade: a Fontana di Trevi, na qual banhou-se Anita Ekberg no incrível filme de Fellini, “La Dolce Vita”, ou as escadas de Piazza de Espanha, onde Audrey Hepburn conheceu o elegante Gregory Peck enquanto saboreava um sorvete em “Férias em Roma”, ou pelas ruas procurando qualquer detalhe do famoso “Anjos e Demônios”, no qual Tom Hanks passou bons apertos tentando evitar os assassinatos de alguns cardeais.

Obviamente, aqueles que desfrutam da gastronomia em Roma têm motivos mais que suficientes para tirar proveito da visita. Nem tudo o que brilha é ouro, porque a cidade está disposta a tirar dinheiro dos visitantes. E é por isso que os autênticos romanos fogem do caro e aglomerado centro. Ali, estão somente os turistas distraídos, que lotam locais que outrora foram templos gastronômicos, mas hoje em dia são um chamariz para os viajantes imprudentes, que buscam desesperadamente um prato de pasta regado com um delicioso vinho. Porém, há que se investigar ou se  aconselhar com algum conhecido romano para encontrá-lo. No meu ponto de vista, muito mudou, gastronomicamente falando, na chamada “Cidade Eterna”. É verdade que um bom turista tem que pecar e visitar os famosos lugares, mesmo se ficar decepcionado… – Afinal, como sair de Roma sem comer um pedaço de pizza no famoso Baffeto?

Viagem - RomaEm cada Rua de Roma encontramos uma loja com produtos especialmente desenhados e envasados para turistas, os quais, em alguns casos, dispõem de poucas horas para percorrer a cidade. Podemos escolher desde queijos (os mais famosos são o parmesão e a burrata) até todo tipo de azeites de oliva, garrafas de limoncello e, obviamente, pasta de todos os tipos: macarrões, fetuccines ou spaghetti, de mil cores, sabores e texturas.

Outro dos prazeres gastronômicos que não se pode perder em Roma são os famosos sorvetes. A cidade está repleta de locais que bradam ser “o mais antigo” de Roma. A maioria das sorveterias estão abertas desde mil novecentos e pouco e seus atuais proprietários são sobrinhos, primos longínquos ou parentes daqueles que, supostamente, fundaram o negócio em questão. Roma é uma cidade mágica que merece ser descoberta, ideal para apaixonados ou para apaixonar-se…Tudo pode acontecer.

PARA COMER BEM

No Trastevere, o bairro mais movimentado de Roma, encontra-se um antigo restaurante chamado Capo de Rero, gerenciado por vários garçons que ficaram com o lugar após a aposentadoria do dono. Surpreendem os dois salões
decorados com fotografias antigas de celebridades e murais pintados que conferem um estilo antiquado, como uma volta à Roma dos anos 1970. Boa comida romana a preços bons.

Endereço: Via di San Cosimato, 16

Telefone: 06 581 8038

A Taverna dei Fori Imperiali é uma das clássicas de Roma. Um restaurante familiar que resistiu quatro gerações, onde é possível degustar o clássico tonnarelli cacio e pepe, um dos pratos emblemáticos da cozinha romana: uma massa ao ovo com queijo e pimenta, que neste restaurante é uma delícia. Prova disso é que o restaurante é visitado por grandes atores como

Robert de Niro e Al Pacino, que deixam suas fotos nas paredes do estabelecimento.

Endereço: Via della Madonna dei Monti, 9, 00184, Roma, Itália

Telefone: +39 06 679 8643

Não vá embora sem…Viagem - Roma

Colocar a mão na Bocca dela Verità. Entrou na moda graças ao filme “Férias em Roma”. Não há turista que não fique em uma longa fila para colocar a mão e tirar uma foto junto com a famosa máscara de mármore. Conta a lenda que, se alguém coloca a mão na boca da máscara e conta uma mentira, ela se fecha e devora a mão do mentiroso.

Endereço: Pórtico da Igreja de Santa Maria em Cosmedin

Via della Greca, 4

Um quarto com vista

É o que oferece o hotel Relais Maddalena, em frente à Igreja da Maddalena. Um charmoso e confortável hotel 3 estrelas fincado em um dos melhores lugares de Roma: a 2 minutos do Panteão e a 5 da Fontana de Trevi ou na Praça Navona. É um luxo descer a rua e ver a animação nos terraços e restaurantes na porta do hotel, além de desfrutar de um atendimento agradável e personalizado.

Endereço: Piazza della Maddalena, 6, Roma

Telefone: +39 06 6880 5537

Viagem - RomaInformação Turística

Turismoroma é o portal oficial dedicado ao turismo da cidade de Roma.

Oferece informações sobre eventos, hotéis, restaurantes, transportes e curiosidades. Uma consulta a ele é imprescindível antes de uma futura visita.

http://www.turismoroma.it/?lang=en (em inglês)

 

Revista Sobremesa

Texto: Alberto Granados

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