Paçoca de amendoim

0

Rendimento: 6 porções
Grau de dificuldade: médio

Ingredientes:
– 500g de amendoim sem casca
– 200g de farinha de milho amarela
– 200g de açúcar
– 5g de sal

sociedade-da-mesa

Preparo:
– Torre o amendoim no forno
– Misture todos os ingredientes
– Em um pilão de madeira, coloque uma porção da mistura
– Soque até obter uma farinha homogênea. Mexa com a colher de tempos em tempos para soltar do fundo
– Pode também ser feita no liquidificador, no modo pulsar

Texto: chef João Belezia

Faça parte do nosso clube: vinhos selecionados por uma rede mundial de especialistas, entregues na porta de sua casa, por preços até 40% abaixo dos praticados no mercado! Associe-se!

 

Deixe um comentário