Alface dá sono?

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Não se pode dizer que a alface seja a cura da insônia. Mas ela bem que ajuda você a ter mais sono. Os antigos romanos, sempre chegados a lautos jantares, tinham o hábito de comer alface à noite, para ficarem mais próximos dos braços de Morfeu.

Hoje sabe-se que isto se deve à lactucina, substância que existe no talo da verdura, e às vitaminas do Grupo B existentes na verdura. As propriedades calmantes, sedativas e soníferas fazem com que a alface seja indicada também para os estressados e ansiosos. Mas calma: não é comer e desmaiar. A sensação sedativa é suave, quase imperceptível. Bocejou só de ler? Coma alface e bons sonhos.

Texto: Paulo Samá

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