Comida é arte

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Sopa de letras

A vida imita a arte? A gastronomia também, em muitos casos. Comida é um tema que cutuca o real e

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Do lixo ao luxo

Antigamente, as rolhas de cortiça eram desprezadas e abandonadas à sua própria sorte. Então, foram promovidas a stop doors e

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Devorando museus

A união da arte e gastronomia, como iniciativa cultural ou empresarial, gera bons resultados e novas sensações. A tinta e

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Coffee Art

Personagem de Game of Thrones, por Maria A. Aristidou Cafeomancia é uma prática secular, que lê o futuro na borra

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Stereo surround kitchen

Crianças normalmente adoram batucar em panelas. Também pudera: dentro do armário há todo tipo de instrumentos musicais disfarçados de utensílios.

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Remodelando sabores

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo Antonin Carême, o pai da alta gastronomia francesa, sempre quis ser arquiteto. Só

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Arte sob o prato

Ninguém sabe se foi mesmo um americano que inventou o jogo americano. Ideia muito prática e econômica, por sinal, pois

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Gosto de isopor. ou não

Imitações detalhadas de alimentos, feitas com parafina, já eram usadas no Japão desde o fim da 2ª Guerra Mundial. Hoje,

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Picanha de Búfalo na Pedra

A tinta, preparada com sangue animal, saliva, argila, resina, carvão ou até guano. Pincel: geralmente, o dedo. A gordura misturada:

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