Categoria: Uvas

Conheça as características de cada tipo de uva e a suas influência em cada tipo de vinho. Acesse e confira!

Tinta Barroca

A uva Tinta Barroca

Esta uva destaca-se por produzir vinhos elegantes, aromáticos. Sempre muito frutados, suaves e redondos na boca. Seus aromas mais destacados costumam ser de cerejas, ameixas maduras, cortiça e bosque úmido. A pele é de grandeContinue reading

Merlot

Vinhos de uvas superamadurecidas

Durante anos foi uma tendência do mercado oferecer vinhos supermaduros e superestruturados, autênticos xaropes enológicos, que enchiam e envolviam nosso paladar de maneira contundente. Um processo que, longe da singularidade de um vinhedo ou deContinue reading

Roussane

Conheça a uva francesa Roussanne

Esta variedade de uva branca é original da região francesa do Vale do Rhöne. Onde também é conhecida como Barbin, Bergeron, Martin Cot, Fromental, Rebolot, Babellot, Ramoulette, Greffou, Picotin Blanc e Courtoisie. Tem cachos médios e bastante compactos, com pequenasContinue reading