cardápio

Na ponta da língua

Lusofonias na mesa | Parte 1

“Cozinhar é o mais privado e arriscado ato. No alimento se coloca ternura ou ódio. Na panela se verte tempero

Dose de curiosidade

Curiosidade à la carte

Tem gente que não suporta self-service. Prefere ser servido a se servir no popular “quilinho”, ou seja, gosta mais do

Ingredientes

A farinha que veio da oca

Os índios criaram um invejável cardápio de beijus. O beiju-açu, feito de massa de mandioca peneirada e torrada; o beiju-curua,

Almanaque

Almoço de primeira classe

Imagine a situação: o sujeito está fazendo uma viagem de navio e, sem nenhum motivo lógico, guarda o cardápio do almoço no