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País: Espanha

Região: Castilla e León

Uva: Tempranillo

Álcool: 13,5%

Produtor: Bodegas Vinos Sanz

O Vinho

Procedente de vinhedos do vale do Duero, elaborado a partir da variedade Tempranillo, também
conhecida nesta região como Tinto Fino. Após a colheita das uvas na vendimia e posterior fermentação em depósitos de aço inox, continua com uma crianza em carvalho.

A Cata

Vinho tinto de cor vermelho-cereja com tons granadas. No nariz, são apreciadas notas de madeira, integradas com recordações de frutas vermelhas. Saboroso, acidez correta e média estrutura.

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Harmonização

Este vinho acompanhará carnes vermelhas na brasa e embutidos curados, queijos meia cura ou verduras grelhadas.

Temperatura

Degustar a uma temperatura compreendida entre 15 e 16˚C.

Guarda

Consumo até 1 ano no máximo.

Texto: Alberto Pedrajo Pérez e Javier Achútegui Dominguez.

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