A Malbec é a estrela da vitivinicultura argentina. Com um crescimento de superfície colossal, que na última década foi de 90%. Passando a ocupar de 16.346,8 hectares no ano de 2000 a 31.047,4 hectares em 2011, na Argentina.
Originária do sudoeste da França, na região de Cahors. Onde era denominada Cot, é a variedade tinta que melhor adaptou-se ao solo argentino, onde encontrou as condições e clima ideais para seu desenvolvimento, dando vinhos excepcionais.
A Argentina é reconhecida como o país produtor dos Malbec mais finos e elegantes. E os vinhos Malbec de Mendoza são considerados os melhores do mundo. Hoje, o mundo associa os vinhos argentinos a esta variedade.