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Bodegas Fontana é uma bodega familiar. Com mais de 30 anos de experiência e tradição. Localizada nesta jovem Denominação de Origem que, como já dito, destaca-se pelo grande potencial de qualidade de seus vinhedos e, é claro, de seus vinhos.

A família Cantarero Morales, proprietária da bodega. Foi capaz de situar seus vinhos entre os mais prestigiados na região manchega. Produzindo vinhos de perfil moderno, muito atrativo. Esta bodega caracteriza-se por sua aposta na inovação enológica e pela qualidade dos vinhos, elaborados em suas modernas instalações.

Sua produção concentra-se em vinhos com crianza em barris de carvalho. Onde a variedade Tempranillo é sempre a protagonista. Com a contribuição de outras varietais, como a Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Que formam parte de diferentes coupages, em função das condições de cada vindima.

Os vinhedos da bodega estendem-se por 500 hectares distribuídos entre as províncias de Cuenca e Toledo, na Comunidade Autônoma de Castilla La Mancha. As diferentes variedades foram distribuídas de acordo com os microclimas e solos mais adequados, buscando obter a máxima qualidade.

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A inovação, a atualização contínua e o espírito empreendedor da família Cantarero não se deram apenas na bodega e em seus vinhedos. Já que eles estão entre os artífices da mudança que ocorreu na região. Levando a cabo um importante trabalho no reconhecimento da nova Denominação de Origem Uclés.

Suas modernas instalações e sua aposta na qualidade frente à quantidade converteram-na em uma das melhores vinícolas desta Denominação de Origem nesta região vitivinícola e, por que não dizer, da Espanha.

Veja a ficha técnica do vinho aqui.

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