Em 1998, seis irmão viticultores de uma das denominações de origem mais interessantes da Espanha, Bullas. Decidiram dar sentido a toda uma vida dedicada ao cultivo do vinhedo.
Iniciaram o projeto com a base sólida de seus vinhedos próprios, em uma região, o Valle del Aceniche, privilegiada para o cultivo da videira. Desde então, passo a passo, “Partal” conseguiu posicionar-se entre os melhores vinhos e prestigiar a Denominação de Origem Bullas.