–O Chile está na moda Ano após ano, o Chile registra novos recordes de exportação de vinho. Se não é pelo aumento da quantidade de vinho exportado, é pelo aumento do valor médio. Que já chegou a ser o dobro do alcançado por algumas regiões vitivinícolas.
Isso acontece porque os chilenos aderiram com firmeza ao complexo mercado internacional de vinhos. Logicamente, a maioria da produção do país está voltada para o mercado exterior. Já que seria difícil um país tão pequeno consumir toda sua produção. Por outro lado, esse país surpreende com sua capacidade de exportação, que já supera os 60% do vinho produzido. E fazem isso de maneira absolutamente profissional.
As bodegas chilenas competem pelo mercado interno. Mas quando se trata de exportar vinhos, elas vendem o “vinho do Chile”. E isso vem ajudando de forma significativa a criar uma marca de prestígio.
Com um objetivo claro de exportar, um plano de negócio bem desenhado, uma imagem sólida e uma qualidade indiscutível, o Chile conseguiu colocar seus vinhos entre os mais demandados entre os denominados “vinhos do novo mundo”. Provavelmente, um dos maiores acertos das bodegas chilenas é a cooperação. A união delas na definição de uma estratégia conjunta tem sido a chave no processo de mostrar ao mundo a qualidade de seus vinhos.
Os vinhos do Chile chegam a muitos países. Porém os alvos principais são, sem dúvida, a Inglaterra e os Estados Unidos. Já que atualmente cada um desses mercados absorve 20% das exportações chilenas do setor. E aquilo que é moda nesses países, a médio prazo,converte-se em uma tendência global. Porém, eles não são os únicos que estão na mira dos vinhos chilenos.
O crescimento das exportações para o mercado asiático, concretamente para a China, é inevitável e é possível que lá esteja a verdadeira espada de Dâmocles. Se o Chile não for capaz de controlar a oferta para conseguir consolidar-se nesse setor, pode enviar sinais equivocados aos seus produtores de uva que podem, em menos de uma década, saturar o mercado, derrubando os preços e minando todo o trabalho feito até o presente momento.
O fato é que, até hoje, o vinho chileno era muito conhecido pela relação qualidade/preço, o que não dificultava a vida do consumidor na hora da compra. Mas, de maneira discreta, foi-se ampliando a gama e, então, os vinhos premium começaram a ganhar importância.