O Carmenére é uma cepa originária de Bordeaux, França. Originalmente se utilizava para compor os grandes vinhos daquela região. Dizem que esta cepa rara foi cultivada em Médoc no início do século XVIII.
Porém seu vigor e baixa produção fizeram com que o cultivo fosse abandonado. Além disso, no meio do século XIX, em 1850, a cepa Carmenére quase desapareceu da Europa, como resultado da Filoxera.