Ingredientes:

  • 150 g de arroz cozidobolinho de arroz2
  • 150 g de bacalhau cozido e desfiado
  • 1 ovo
  • 30 g de farinha de trigo
  • Óleo para fritura
  • Sal e pimenta

Preparo:

Em uma tigela, misture bem o arroz com o bacalhau, o ovo e a farinha e corrija os temperos. Molde os bolinhos com ajuda de duas colheres. Frite em óleo quente e sirva em seguida.

bolinho de arroz4        bolinho arroz1

Texto: João Belezia
Fotos: Fotos: Elayne Massini

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