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Araldica Castelvero está situada no coração histórico da zona vitícola de Barbera d’Asti. E foi fundada em 1954 por um grupo de viticultores. Após mais de 60 anos de historia; as bodegas Araldica Castelvero são formadas, atualmente, por 200 viticultores que cultivam 900 hectares de vinhedo no coração de Piemonte.

Em seus vinhedos, situados nas principais áreas de Le Langhe; Monferrato; Roero e Gavi, podemos encontrar variedades autóctones como a Barbera, Dolcetto;  Nebbiolo; Cortese; Arneis; Moscato; Brachetto e Freisa, junto com outras varietais mais conhecidas internacionalmente, como Merlot; Cabernet Sauvignon e Chardonnay.

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A bodega, desde sua fundação, vem adaptando suas instalações sucessivamente, implementando novas tecnologias, além de se adaptar às necessidades do mercado. Hoje, alcança uma capacidade total de elaboração de 8 milhões de quilos de uva e capacidade de armazenamento de 11 milhões de litros, dos quais 1,5 milhões de litros em “botti” carvalho tradicional  e 450 mil litros em seus 2 mil barris de carvalho, que têm diferentes procedências.

Conheça um dos vinhos produzidos pela bodega Araldica, nossa Seleção Mensal de Junho de 2015 Castelvero Le Stelle 2012.

Texto:Alberto Pedrajo

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