Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 4 fatias grossas de pão italiano;
- 160g de queijo gorgonzola;
- 2 peras cortadas em cubos;
Preparo:
Em uma grelha, doure as fatias de pão dos dois lados; Espalhe o queijo em um dos lados do pão e cubra com os cubos de pera; Leve para gratinar e sirva em seguida; Regue com azeite, se desejar.
Texto: João Belézia
Fotos: Ricardo D’Angelo
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