Rendimento: 4  porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 4 fatias grossas de pão italiano;
  • 160g de queijo gorgonzola;
  • 2 peras cortadas em cubos;

Preparo:

Em uma grelha, doure as fatias de pão dos dois lados; Espalhe o queijo em um dos lados do pão e cubra com os cubos de pera; Leve para gratinar e sirva em seguida; Regue com azeite, se desejar.

Texto: João Belézia

Fotos: Ricardo D’Angelo

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