Ingredientes:foto4

  • 1 filé de aliche dessalgado
  • 3 dentes de alho picados
  • 80g de alcaparras dessalgadas
  • Suco e raspas de 1 limão
  • Azeite extra virgem
  • 120g de atum em conserva de azeite
  • 120g de azeitonas pretas sem caroço
  • Folhas de tomilho fresco

Preparo

Reúna todos os ingredientes sobre uma placa de corte e pique com a faca, até ficar uma mistura homogênea. Acrescente o azeite, o suco e as raspas de limão. Sirva com torradinhas.

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Texto: João Belezia

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