DE 2 A 4 DE MAIO
SIAL CANADÁ

MEGAEVENTO REÚNE NOVIDADES DA GASTRONOMIA EM MONTREAL

Com a participação de mais de 850 expositores e marcas do ramo alimentício, o SIAL Canadá é considerado um dos maiores eventos de gastronomia da América do Norte. Tudo isso graças à importância que os participantes têm no cenário da alimentação mundial. De 2 a 4 de maio, eles pretendem apresentar as novas tendências e perspectivas do segmento.
Direcionado para profissionais da área e apreciadores da boa mesa, durante os três dias de evento, acontecerá uma série de atrações, onde a comida é o foco principal. Conferências, concursos e degustações, além de novas oportunidades de negócios também estão inclusos nas atividades do festival.
Serviço:
SIAL Canadá
Data: de 2 a 4 de maio
Mais informações: www.sialcanada.com

DE 5 A 7 DE MAIO
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES

CONCURSO BELGA LEVA GRANDE PROVA DE VINHOS À ESPANHA

Em maio de 2014, o Concours Mondial de Bruxelles comemorou o seu 20º aniversário e os 20 anos de experiência permitiram que a competição se tornasse uma referência entre os festivais internacionais de vinhos. Assim, o evento belga resolveu expandir fronteiras e realizar as provas com vinhos de qualidade em países distintos. Para a edição que acontece de 5 a 7 de maio, foi escolhida a cidade de Valladolid, no coração de Castilla y Léon, na Espanha.
Aproveitando a Primavera da cidade, essa edição especial do concurso será dedicada aos vinhos do século passado, produzidos antes dos anos 2000, com o intuito de apresentar bebidas autênticas e exclusivas ao público nas grandes provas e degustações às cegas, com a participação de especialistas do segmento, renomados mundialmente.
Serviço:
Concours Mondial de Bruxelles
Data: de 5 a 7 de maio
Mais informações: www.concoursmondial.com

sociedade-da-mesa

DE 12 A 14 DE MAIO
ROSALIA ROSÉ FESTIVAL
EVENTO DEDICADO AOS VINHOS ROSÉ ACONTECE EM BUDAPESTE

Durante três dias de maio a capital húngara receberá o festival especialmente voltado ao vinho rosé, incluindo outras bebidas derivadas de uvas, como champanhes e espumantes. Nesta edição que acontece no Parque da Cidade, o evento apresenta uma extensa carta de vinhos para degustação, incluindo concertos de jazz e programação para as crianças, tornando o passeio um programa completo para a família à sombra das árvores e da natureza do local escolhido.
Como vinho e gastronomia caminham lado a lado, no festival haverá também degustações de pratos típicos da culinária húngara e de tendências da gastronomia de rua da cidade, para que o público possa conhecer novos aromas e sabores que harmonizam com vinhos da festa.
Serviço:
Rosalia – Rosé Festival
Data: de 12 a 14 de maio
Mais informações: www.rosalia.hu

DE 29 A 31 DE MAIO
WINE PRAGUE
FESTIVAL DE VINHOS É REALIZADO NA REPÚBLICA TCHECA

O cenário de vinhos da Praga vem crescendo a cada ano. Os sabores excêntricos e a qualidade das bebidas produzidas na República Tcheca atraem admiradores que querem cada vez mais se aprofundar nesse universo. E com o objetivo de apresentar tudo o que é novo no país, de 29 a 31 de maio, o Wine Prague torna-se o ponto de encontro dos apreciadores da bebida na Europa.
Gastronomia, degustações e workshops completam a agenda do festival, no qual especialistas, produtores, enólogos e sommeliers juntam-se ao público para trocar experiência e aprendizados sobre as castas que serão as estrelas do encontro.
Serviço:
Wine Prague
Data: de 29 a 31 de maio
Mais informações: www.wineprague.com

Texto: Amanda Ivanov

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