Ela é simplesmente a quarta uva tinta mais cultivada no mundo para elaboração de vinhos.
Em 2015,foi cultivada em 31 países, entre eles:
- França,
- Austrália,
- Argentina,
- África do Sul,
- Estados Unidos
- e Chile,
Atingindo um total de 190.000 hectares (dados O.I.V.).
Algumas características comuns de seus vinhos são:
- a cor intensa,
- riqueza de taninos
- aroma de frutas negras
- e pimenta preta.
Eu escolhi abaixo quatro amostras da Syrah (ou Shiraz) pelo mundo:
- da Austrália,
- França
- e duas regiões distintas da África do Sul.
Um ótimo painel comparativo para conhecer diferentes expressões desta uva. Didático!
