Introdução

O prazer em saborear uma taça de vinho branco espumante produzido na região de Champagne ou em outros locais é sublime.

Muito associada a datas comemorativas e festas de final de ano – a bebida simboliza um momento de felicidade que é acentuado pelo frescor próprio trazido pelas borbulhas.

Mesmo sendo um tipo de vinho cada vez mais procurado, ainda surgem diversas dúvidas quanto a sua produção, como também sobre a sua grafia.

Afinal, como se escreve:

  • Champanhe ou champagne?

Outra dúvida recorrente é:

  • Champanhe é espumante?

Continue com a leitura que explicaremos essa e outras dúvidas sobre a bebida.

Como se escreve champanhe corretamente? 

A grafia da palavra champanhe está correta, pois ela se refere ao tradicional champagne que é exclusivamente produzido na região de Champagne, no nordeste da França, a 150 quilômetros de Paris.

Champanhe ou Champagne?

Como vimos, ambas as formas estão corretas, sendo champanhe a maneira aportuguesada de se referir à bebida que leva o nome da região onde é produzida: Champagne. 

Na dúvida entre escrever champanhe ou champagne, o importante é se atentar ao local de produção da bebida para comprá-la corretamente. 

Espumante ou Champanhe?

O champanhe e os espumantes, no geral, são vinhos brancos ou rosés com perlage (borbulhas) que são formados na segunda fermentação da bebida que produz o dióxido de carbono característico. 

Portanto, a diferença principal entre espumante e champanhe é a região de produção, sendo o último feito em Champagne.

Além disso, o champanhe passa por  uma série de rígidas regras de produção que os tornam únicos.

Por esses motivos eles possuem usualmente preços mais elevados em comparação aos espumantes comuns.

Dessa maneira, entende-se que o champanhe é um espumante, porém nem todo espumante tem a chancela de Champagne.

Em todo o caso, existem espumantes tão sofisticados quanto, produzidos na:


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