“Seu merlot francês de todo dia!”

Lucas Cordeiro – Sommelier

Introdução – Uma dose de curiosidade dos vinhos merlot

Você assistiu ao filme Sideways – Entre Umas e Outras? 

Boa parte dos aficionados por vinho conhece bem esse longa-metragem.

Foi lançado em 2004 e tornou-se um sucesso mundial – não como os blockbusters, é claro. 

O que me remeteu à obra foi uma cena marcante, na qual o personagem principal, Miles (interpretado pelo ator Paul Giamatti), um apaixonado pela uva Pinot Noir, se recusa veementemente a beber qualquer vinho que fosse da uva merlot.

Na época, coisa comprovada por alguns estudos, as vendas de vinhos da merlot tiveram uma queda, enquanto as de pinot noir subiram consideravelmente.

Cachos de uvas Merlot em videira

E isso foi acontecer logo com a merlot.

  • A uva mais cultivada em sua terra natal, Bordeaux.
  • Que gera vinhos excepcionais, daqueles que povoam nossos sonhos, como os franceses Château Petrus e La Fleur de Gay.

Como são os vinhos da uva merlot?

Dos mais cobiçados exemplares aos destinados ao consumo cotidiano, a merlot é conhecida pelos vinhos:

  • geralmente de taninos macios,
  • também frutados
  • e fáceis de beber.

Dica de vinho merlot francês:

O perfil do nosso Le Dropt Merlot 2015, um vinho típico para o cotidiano, é acessível e muito fácil de apreciar.

Vinho Tinto Le Dropt Merlot 2015_Sociedade da Mesa

Os taninos são:

  • discretos,
  • tem frescor agradável
  • e textura macia.

Que é precedida pelo:

  • aroma de frutas negras maduras,
  • além de uma nota de chocolate e alcaçuz.

É um vinho cosmopolita, descomplicado, imaginado para momentos de confraternização ou em refeições informais.

Um brinde aos nossos vinhos cotidianos!