/Por Carolina Almeida

Realizada pela University College London e publicada na Scientific Reports, a pesquisa liderada pelo cientista Henry Bayele revela que o resveratrol, polifenol encontrado principalmente nas sementes das uvas, pode “imitar” a ação do estrogênio no corpo humano e ativar as sirtuínas, proteínas envolvidas na regulação do envelhecimento, na sinalização endócrina e em outros processos no organismo, prevenindo problemas de saúde relacionados à idade.

A equipe chegou ao resultado depois de isolar células hepáticas e tratá-las in vitro com diferentes compostos, entre eles o resveratrol. Uma taça de vinho contém de 0,5 a 1 miligrama do polifenol, concentração semelhante à usada no estudo.

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