“Um Pinot Noir da Framingham Wines, eleita a vinícola neozelandesa do ano”.
Lucas Cordeiro – Sommelier
Sobre a Nova Zelândia
A Nova Zelândia é reconhecida mundialmente pelas paisagens naturais deslumbrantes, tanto que serviu de locação para as gravações da trilogia cinematográfica “O Senhor dos Anéis”.
Mas um experiente amante de vinhos sabe que não é de hoje que o país despontou para o mercado internacional: ali é um importante polo da viniviticultura.
A fama chegou com os brancos incríveis, capitaneados pela uva sauvignon blanc.
Mas a chancela de qualidade veio com os tintos refinadíssimos, principalmente os de uvas que se adaptam melhor aos climas mais frescos, como a pinot noir.
Sobre o Vinho Ribbonwood Marlborough Pinot Noir 2016
O nosso Ribbonwood Marlborough Pinot Noir 2016 vem justamente desse país distante, e é um exemplo de como a pinot noir pode nos surpreender:
- resultou em um vinho mais refinado
- marcante,
- amadurecido em carvalho – ele estagiou 8 meses em barris de carvalho francês, 10% novos.
Quando falamos em pinot noir é difícil não pensar na pátria desta uva, a Borgonha (França), e fazer um comparativo é inevitável.
Se há alguma semelhança de estilo, temos que pensar mais ao sul, na Côte Chalonnaise, talvez em Givry, pois este exemplar neozelandês tem um perfil de aromas que remete a:
- notas terrosas,
- cogumelos,
- folhas secas,
- frutas frescas como cerejas,
- e leves notas de especiarias e defumado.
O paladar é leve e muito fresco, tal como se pode esperar de um vinho desta uva.
Sua qualidade também se deve ao fato de que não é elaborado por uma vinícola qualquer.
É obra da Framingham Wines, eleita a “Vinícola Neozelandesa do Ano”, em 2018 e 2019, pelo site The Real Review, do Master of Wine Bob Campbell, e que pertence a nada menos que o renomado grupo português Sogrape.
Agora que você já tem uma ideia do que o Ribbonwood Marlborough Pinot Noir 2016 tem a oferecer, preparamos uma bela oportunidade para você degustar este excelente exemplar.
