“Um vinho “fora da caixa”.

Lucas Cordeiro – Sommelier

Certamente você conhece a expressão “fora da caixa”.

Talvez ela até já esteja ficando fora de moda, mas o significado se encaixa perfeitamente para o vinho uruguaio que quero apresentar.

Vinhos amadeirados, carregados de aromas adquiridos pelo carvalho, já estiveram no topo da preferência popular.

Hoje não mais!

Mas ainda há quem diga que um vinho de qualidade deva, necessariamente, ter contato com madeira – o que eu discordo.

É por isso que nosso Viña Edén Tannat Cemento 2017 sai da caixinha:

  • trata-se de um vinho premium
  • e “zero carvalho”.

Para muita gente talvez seja difícil desassociar um vinho nível premium da uva tannat e do não amadurecimento em carvalho.

Ou então da ideia de um vinho encorpado, marcado por notas de chocolate e café, por exemplo.

Ao apreciar o Viña Edén Tannat Cemento 2017

que passou 18 longos meses em tanques de concreto, prepare-se para:

Garrafa de Vina Eden
  • um vinho com intenso aroma de frutas negras e vermelhas,
  • além de uma presença mineral deliciosa,
  • que precede um paladar absolutamente elegante, harmonioso, fresco
  • e com taninos domados.

Um tannat como talvez você nunca tenha conhecido.

Afinal, “fora da caixa” é algo criativo, fora dos padrões convencionais.

Sirva sua taça e beba sem pressa, deixando-o se revelar.

Você vai se surpreender!

E o preço do Viña Edén Tannat Cemento 2017 ? Vai valer a pena.

Boa degustação!