“Neste Syrah, temos a excelência dos rosés do sul da França”

Lucas – Sommelier

Na França, apenas 19% dos vinhos produzidos são rosés, mas ninguém duvida da excelência dos franceses na elaboração destes vinhos, basta lembrar que é de lá a região referência para o mundo, a Provence.

Mas, bem ali ao lado, no sul do Vale do Rhône ou no Languedoc, o clima é tão mediterrâneo quanto na supervalorizada Provence.

Nessas regiões encontramos rótulos rosados surpreendentes muitas vezes mais acessíveis e que, se degustados às cegas, deixariam na dúvida se poderiam ser ou não da Provence.

No sul da França usa-se muito a expressão “L’art de vivre”.

Essa “arte de viver” dos franceses sulistas tem muito a ver com aproveitar o momento, as coisas boas da vida.

Como uma conversa descontraída com os amigos acompanhada pela culinária mediterrânea, leve e à base de vegetais, peixes e frutos do mar, que cai muito bem com um rosé geladinho, principalmente no calor escaldante do verão.

E ver o tempo passar com tranquilidade e alegria.

Para mim, esse é o espírito dos vinhos rosés.

La Chasse Syrah Rosé

São informais, descomplicados e muito prazerosos.

Tal como o nosso La Chasse Syrah Rosé 2018. 

Elaborado 100% com a uva Syrah,

  • ele tem um aroma delicioso,
  • com boa intensidade,
  • carregado de frutas vermelhas
  • e um toque de ervas.

No paladar, claro, muito frescor, leveza e uma pitada de tanino.

Dica para harmonizar o vinho:

Vou garantir o meu aqui, chegar em casa, pedir uma pizza marguerita um delivery, estender os pés sobre o puff e, quem sabe, assistir a um filme. Ou só ficar pensando na vida.

Gostou da ideia?

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Abraços e boa degustação!