As ovelhas foram encontradas em um vinhedo perto da vila de Aÿ, em Champagne, mas o jornal local L’Union relatou que os 14 animais teriam sido roubados no início de janeiro.

Moët & Chandon tem usado o vinhedo para testar novas formas de agricultura sustentável em Champagne. E Reynald Loiseau, gerente de vinhas da Moët, diz que as ovelhas faziam parte de um ensaio de ecopastificação no vinhedo.

Ele disse que foi informado do roubo por um pastor que estava cuidando do rebanho.

Ovelhas já são usadas em alguns vinhedos ao redor do mundo , e pesquisas sugerem que elas podem reduzir a necessidade de sprays de herbicida.

Um estudo publicado em 2017 no Journal of Agronomy for Sustainable Development descobriu que o uso de ovelhas em vinhedos na Nova Zelândia sugeria que poderia haver ‘grandes benefícios ecológicos’ para o método.

Moët Hennessy, a empresa-mãe da Moët & Chandon, anunciou em 2020 que estava comprometida em acabar com o uso de herbicidas em seus vinhedos. Ele disse que apoiaria os produtores sob contrato a se tornarem certificados como sustentáveis ​​também.

O grupo, que é o braço de vinhos e destilados da empresa de bens de luxo LVMH, disse que vai investir € 20 milhões em um centro de pesquisa em Champagne, dedicado à viticultura sustentável.

Acrescentou que criaria uma ‘Universidade de Solos Vivos’ para encorajar a partilha de conhecimentos e melhores práticas.

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