/Por Carolina Almeida

A Universidade Nacional Autônoma do México (Unam) anunciou um projeto revolucionário: utilizar sobras das indústrias de vinho e queijo do país para produzir energia limpa. Liderado pelo pesquisador Germán Buitrón Méndez, do departamento de engenharia da Unam, o programa coleta bagaço de uva e soro de leite de empresas das regiões próximas à Cidade do México para a produção de hidrogênio e metano, dois biocombustíveis úteis para a geração de energia e obtidos por meio da decomposição de matéria orgânica.

A proposta é usar os biocombustíveis nas próprias vinícolas e queijarias de onde vieram, para torná-las autossuficientes e não correr o risco de transportar o biogás para muito longe. Assim, os resíduos industriais são aproveitados de forma limpa e com valor agregado.

Aproveite as promoções disponíveis na Loja online:

vinho
Região:
? / ?
Tacas Bordeaux Cj 2 Tacas
R$ 85,00
MAIS DETALHES
vinho
Romenia
Região: Dealurile Munteniei
2018 / 750 ml / Tinto
La Crama 2018
R$ 104,00
MAIS DETALHES
vinho
Região:
Selos de Vinhos / ACESSORIOS PARA VINHO
Marcador De Tacas - Selo
R$ 48,00
MAIS DETALHES
vinho
Chile
Região: Valle del Maipo
2015 / 750 ml / TINTO
Echeverria Quasar Wines Limited Edition Syrah 2015
R$ 204,00
MAIS DETALHES
vinho
Romenia
Região: Dealurile Munteniei
2018 / 750 ml / Tinto
Burebista Feteasca Neagra 2018
R$ 104,00
MAIS DETALHES
vinho
Turquia
Região: Aegean
2019 / 750 ml / Rosé
Villa Doluca Klasik 2019
R$ 103,00
MAIS DETALHES
vinho
Portugal
Região: Douro
2015 / 750ml / Tinto
Vinho Quinta Da Veiga Murzelo Reserva Tinto 2015
R$ 194,00
MAIS DETALHES
vinho
Região: Marlborough
2016 / 750 ml / Tinto
Ribbonwood Pinot Noir 2016
R$ 250,00
MAIS DETALHES
vinho
França
Região: Borgonha
2018 / 750 ml / Branco
Baudouin Millet Chablis 2018
R$ 348,00
MAIS DETALHES
vinho
Itália
Região: Trentino Alto Adige
2019 / 750 ml / Tinto
Forte Alto Teroldego 2018
R$ 102,00
MAIS DETALHES