/Por Carolina Almeida
As tradicionais casas de vinho do Porto, Taylor’s e Symington, anunciaram seus Portônica – drinque de vinho fortificado com água tônica – em lata. A proposta surge após o Instituto do Vinho do Douro e Porto (IVDP), que cuida da regulamentação e promoção do vinho da região, autorizar as casas a comercializarem o coquetel pronto para ser consumido, em latas ou garrafas.
A medida é ousada, mas, de acordo com o presidente do instituto, a autorização pretende criar formas de consumo que conquistem o público jovem, que nunca foi o alvo da bebida. O Taylor’s Port & Tonic já está disponível durante este verão europeu, em lata de 250 mililitros e 100% reciclável, com teor alcoólico de 5,5%. No grupo Symington, o Portônica será lançado sob a marca Cockburn’s, por ser mais descolada e forte em países como o Reino Unido.
