/Por Ana Beatriz Miranda

A uva branca Vermentino é muito cultivada em regiões produtoras de vinho próximas ao Mediterrâneo, principalmente na França e na Itália, com destaque para as ilhas de Córsega e Sardenha. Além de Vermentino, ela é chamada de Pigato, Favorita, Malvosie de Corse e Rolle.

Não se sabe exatamente a origem dessa casta branca, mas estudiosos acreditam que ela seja italiana, mais especificamente da Ligúria. Por lá, ela é a principal variedade usada na elaboração de vinhos brancos, os Colli di Luni. São exemplares refrescantes e muito minerais.

Na ilha de Sardenha, ela é um ícone de rótulos brancos incríveis. Sua importância é tanta que ela ganhou uma denominação regional, Vermentino di Sardegna. O Vermentino di Gallura, de lá, é considerado um dos melhores brancos da Itália.

Em Bolgheri, perto de Toscana, essa casta também brilha, dando origem a vinhos de muita intensidade e riqueza aromática. Especialistas costumam compará-los aos melhores vinhos feitos com a Viognier.  

No sul da França, a Vermentino é chamada de Rolle e só foi autorizada na elaboração de vinhos de AOC (Appellation d’origine contrôlée) recentemente, por ser uma casta estrangeira.

De forma geral, os vinhos são bastante variados. Há os delicados e frescos, mas também os estruturados e potentes. Os aromas mais comuns são de pera, maçã, flores brancas, amêndoas, hortelã, erva-doce e tomilho. Aromas e sabores minerais aparecem frequentemente. Em boca, um leve amargor no final é característica marcante da Vermentino.

vinho
Espanha
Região: Galícia
2016 / 750 ml / BRANCO
Vinho Branco La Casa de Las Locas Godello 2016
R$ 174,12
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vinho
França
Região: Languedoc-Roussillon
2019 / 750 ml / BRANCO
Vinho Branco Maison Pourthié Chardonnay 2019
R$ 105,89
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vinho
Itália
Região: Puglia
2018 / 750 ml / BRANCO
Vinho Branco 888 Vermentino Puglia 2018
R$ 102,35
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vinho
França
Região: Borgonha
2018 / 750 ml / BRANCO
Vinho Branco Baudouin Millet Chablis 2018
R$ 316,58
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vinho
Itália
Região: Sicília
2019 / 750 ml / BRANCO
Trovati Bianco 2019
R$ 92,11
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vinho
Itália
Região: Molise
2018 / 750 ml / BRANCO
Vinho Branco Campo In Mare Molise Falanghina 2018
R$ 351,76
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vinho
Portugal
Região: D.O. Dão
2020 / 750ml / BRANCO
Vinho Branco Quinta da Fata Encruzado 2020
R$ 269,41
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vinho
Portugal
Região: Douro
2019 / 750ml / BRANCO
Vinho Vinha Do Bispado Branco 2019
R$ 134,12
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vinho
Eslovênia
Região: Štajerska
2019 / 1000 ml / branco
Vinho Branco Gorice Cuvée Private Selection 2019
R$ 116,47
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vinho
Alemanha
Região: Franken
2018 / 750 ml / BRANCO
Vinho Branco Divino Cuvee Weiss 2018
R$ 116,47
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