/Por Marjorie Zoppei
Música melhora um champanhe! Quem provou isso foi Susan Lin, chefe da loja Belmont Wine Exchange (EUA), que testou cinco “músicas” – incluindo o silêncio. Em uma degustação, bebedores receberam cinco taças de Veuve Clicquot. Quando o silêncio tocou, o vinho foi considerado “o mais desequilibrado”.