/Por Ana Beatriz Miranda

Uma região portuguesa que tem dado o que falar, Bairrada é terra de vinhos inesquecíveis. Ela fica na Beira Litoral, entre Aveiro e Coimbra, na área central do país. A uva Baga se destaca por lá e compõe uns dos melhores exemplares de Portugal, nos últimos anos.

Mas não são só os tintos que brilham em Bairrada. A região elabora brancos sofisticados e estruturados, além de incríveis espumantes, que conquistaram enófilos e críticos especializados. 

A produção vitivinícola de Bairrada é antiga, desde o século 10. Porém, apenas no século 19 que ela se tornou um lugar destacado, com as melhorias nas técnicas de cultivo e vinificação e aperfeiçoamento do manejo das uvas, sobretudo da Baga. 

O clima é temperado, com influência do Atlântico. Os invernos são amenos e chuvosos, enquanto os verões são quentes e frescos, pelos ventos marítimos. Dois solos predominam na região, o argilo-calcário e o arenoso.

Eles contribuem para uvas de boa acidez e baixo potencial alcoólico, o que resulta em vinhos perfumados, frescos e com sabores autênticos. O nome Bairrada, inclusive, vem do solo com alta concentração de argila, bem barroso. 

Uvas internacionais também dão origem a excelentes rótulos em Bairrada. Syrah, Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon são exemplos de castas cultivadas com sucesso no terroir privilegiado da região. 

A relevância dos vinhos de Bairrada tem atraído um forte enoturismo. Os produtores locais e o governo estruturaram rotas e atrações relacionadas à bebida. Há um museu do vinho contando a história da região, visitações a vinícolas com degustações guiadas e o melhor da gastronomia portuguesa e muitos outros programas que vale a pena incluir no roteiro de viagem.  

Confira os Vinhos de Portugal na nossa Loja:

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Portugal
Região: Douro
2019 / 750 ml / TINTO
Vinho Tinto Crasto Douro 2018
R$ 245,88
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Portugal
Região: D.O. Dão
2016 / 750 ml / TINTO
Vinho Tinto Quinta da Fata Colheita 2016
R$ 176,47
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Portugal
Região: D.O. Dão
2020 / 750ml / BRANCO
Vinho Branco Quinta da Fata Encruzado 2020
R$ 269,41
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Portugal
Região: Douro
2019 / 750ml / BRANCO
Vinho Vinha Do Bispado Branco 2019
R$ 134,12
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Portugal
Região: Douro
2019 / 750 ml / ROSE
Vinho Vinha Do Bispado Rosé 2019
R$ 114,00
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Portugal
Região: Douro
2019 / 750 ml / TINTO
Vinho Tinto Vinha Do Bispado 2019
R$ 102,35
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Portugal
Região: Tejo
2019 / 750 ml / TINTO
Vinho Tinto Rota de Cabral 2019
R$ 57,65
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Portugal
Região: Península de Setúbal
2019 / 750 ml / TINTO
Vinho Tinto Ameias 2019
R$ 63,53
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Portugal
Região: Península de Setúbal
2019 / 750ml / TINTO
Sobreiro de Pegões Colheita 2019
R$ 102,35
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Portugal
Região: Douro
750 ml / VINHOS
Vinho do Porto Quinta do Portal Porto Alegre Ruby
R$ 116,47
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