A química dos alimentos

A química dos alimentos

Abóbora, miolo milenar

A fantasmagórica abóbora do Halloween foi um lance plantado pelos irlandeses chegados na América, que acharam o vegetal muito mais

A química dos alimentos

Sardinha, pequeno grande peixe

Séculos atrás, cardumes de um peixinho prateado, com apenas uma barbatana dorsal, eram particularmente vistos em águas mais rasas do mar que