Serendipidade

sorvetes
Serendipidade

Tire uma casquinha

No século XIII, Marco Polo aprendeu com os chineses como fazer sorvete, a partir de líquidos congelados no inverno. O

pipoca
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Pipoca

Durante a Grande Depressão dos EUA, a pipoca era barata e tornou-se um dos poucos luxos acessíveis. Mais ou menos

Serendipidade

Gotas de prazer

Junto com seu marido Kenneth, a dietista Ruth Wakefield abriu uma pousada-restaurante à beira da rodovia, em Massachusetts: o Toll

Serendipidade

Deleite de quem? Nosso

Leite condensado na panela de pressão vira doce de leite. Nos tempos coloniais, era comum ferver sobras de leite com

Serendipidade

Vivre la révolution, vivre le restaurant

O termo “restaurante”, do francês “restaurant”, nasceu no Século XVI e significava “comida restauradora”, referindo-se exclusivamente a um caldo de

Serendipidade

Escorregadio. Mas pegou

Roy Plunkett tinha um belo emprego como químico na DuPont. Em 1938, ele estudava fluidos para refrigeração, esperando obter um