Tendência

Placa escrita Champagne
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Revolução em Champagne

Pequenos e médios produtores estabelecem uma diversidade nunca antes conhecida na região.
Várias garrafas empilhadas
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Vinho sem uva?

À base de mirtilo, maçã, pera e outras frutas, o vinho ganha representantes nos Estados Unidos que merecem elogios.
Stéphane Kaloudoff, CEO da Sociedade da Mesa, com uma taça na mão entre duas mulheres segurando cestas na África do Sul
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Diário de bordo

/Por Stéphane Kaloudoff No último mês de novembro, passei dez dias na África do Sul – meio férias, meio trabalho.

Ilustração com saco de café
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Mais que vinho

Vinícolas no mundo todo investem em outros produtos para aumentar sua oferta — e até seus rendimentos. De azeite a cerveja, as apostas já não se encerram na taça.
Duas taças de espumante, uma cheia e a outra sendo enchida
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Estrelas inglesas

"Vamos tomar uma Pommery ou uma Taittinger?" Em breve, essa pergunta vai se referir a garrafas de espumante inglês, uma vez que duas casas de champagne aterrisaram na terra da rainha para produzir seus espumantes.
Nicholas Von Bruemmer
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Nobreza viticultora

Nicholas Von Bruemmer deixou de gerir grandes fortunas europeias para se dedicar de corpor e alma à herança que o avô barão deixou: um quinta em Portugal que, sob comando dele, já produz um dos melhores rosés portugueses.
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