Carlos Cabral, o enófilo que transformou uma vinheta de rádio em um deleite para quem é apaixonado pela bebida.
Conheça Alexandra de Vazeilles, a condessa que faz haute couture por meio de seus vinhos no seu Château de Bachelards.
O português Fernando Seixas, gerente de exportações da The Fladgate Partnership, grupo que engloba marcas de vinho do Porto como Taylor's e Croft, é um dos personagens principais da renovação pela qual a bebida fortificada tem passado no mercado global.
O winemaker italiano Roberto Cipresso é um dos mais premiados de sua geração. Professor e pesquisador requisitado, já fez vinhos para o papa João Paulo II, criou o rótulo comemorativo para os 150 anos da unificação da Itália e chegou perto da pontuação máxima do crítico Robert Parker para um vinho argentino.
Há 22 anos à frente da Casillero del Diablo, o enólogo Marcelo Papa conta sobre o fenômeno da marca e celebra o sucesso da nova safra chilena da chardonnay.
Considerado um dos mais repeitados sommeliers do Brasil, Manoel Beato coleciona louros profissionais na mesma proporção que se dedica ao aperfeiçoamento. Confira.
Conhecido pelo gosto da boa mesa, Leo Jaime conheceu tarde o universo dos vinhos e hoje é fã dos franceses democráticos — afinal, para ele, vinho é para todo dia.
Em um momento em que a Freixenet vai mudar o formato da operação no Brasil e assumir 100% dos negócios no país, conversamos com a enóloga Gloria Collell.
À frente da Anima Vinum, importadora brasileira dedicada aos vinhos dessa região da França, o empresário Alaor Pereira Lino apresenta o caminho para a cultura enológica.
A sommelière Gabrielli Fleming, do restaurante paulistano Cepa, fala sobre mitos, verdades e tendências dentro do universo dos vinhos naturais brasileiros.