Gastronomia

Misto-quente da Casa do Porco
Gastronomia

Na encosta dos queijos

Após revolucionar a trilha do queijo artesanal paulista, a Pardinho chega aos vinhos.
Bacalhau
Gastronomia

Mil possibilidades

Quando o assunto é bacalhau, as diversas opções de preparo pedem vinhos diferentes. É aquele ditado: diga-me sua receita que eu lhe direi com o que harmonizar.
Ricota com vinho rosé
Gastronomia

Queijos e vinhos 2.0

Para celebrar o verão, chef de cozinha e sommelier sugerem harmonizações festivas.
Pessoas brindando com vinho branco em mesa com comida
Gastronomia

Vinho branco: saiba como harmonizar

O vinho branco quando harmonizado com comida se torna ainda mais especial. Saiba quais são as combinações mais cheia de sabor e se delicie.