Qual vinho devo harmonizar com frutos do mar? Esta é uma pergunta muito comum, mas não há resposta. Ou melhor, existem muitas
A harmonização com vinho Pinot Grigio costuma ser uma experiência deliciosa. Saiba como harmonizar os rótulos dessa uva com pratos especiais.
Segundo a lenda, os astecas acreditavam que o cacau era resultado dos deuses, pois era a árvore mais bonita do
Acrescentar frutas em sua receita pode fazer com que a harmonização trace uma nova rota — e vá por um caminho deliciosamente melhor.
Persigo o objetivo de beber melhor, comprar melhor, entender melhor, praticar a diversidade, compreender meus limites ao degustar. Sou obsessivo. Tenho cura, doutor?
Harmonizar nem sempre é uma tarefa fácil. Será que frango combina com vinho? Saiba como combinar os dois de diversas maneiras e aproveite!
Qual é o melhor vinho para aquela salada de folhas verdes, com o calor do verão, que você acabou de
Para atender a um aumento na demanda dos consumidores por vinhos brasileiros, o restaurante Adega Santiago dizponibilizou em sua carta rótulos nacionais elaborados com uvas ibéricas e
Champagne e ostras são uma combinação clássica muito amada. Um novo estudo da Universidade de Copenhagen (UCPH) diz que o