#tochtech

Toque Tech

Pacojet no pacote

Recentemente, pintou uma novidade quente em São Paulo: sorvete de cerveja. A sobremesa é feita na hora, e para isso,

Toque Tech

The chef with the smoking gun

Antes da invenção dos refrigeradores, utilizava-se a defumação para preservar os alimentos. As espirais de fumaça subindo do fogão a

Toque Tech

A Ciência de Nathan Myhrvold

Não feliz com seu Ph.D. de física ou suas premiadas fotos de animais africanos; não satisfeito com o pós-doutorado em