“Um vinho “fora da caixa”.Lucas Cordeiro – Sommelier Certamente você conhece a expressão “fora da caixa”. Talvez ela até já
Para ficar de olho! Inspirado no vinho do Porto, o Tannat licoroso tem surgido e ganhado força no sul do Brasil. Saiba mais.
País: Uruguai Região: Pueblo Edén, Maldonado Uva: 100% Tannat Maturação: 18 meses em recipientes italianos de concreto. Álcool: 15% vol.
Ingredientes: 200g de chocolate picado (amargo ou ao leite) 100 ml de creme de leite Preparo: Pique o chocolate em
Rendimento: 4 porções Grau de dificuldade: alta Ingredientes para a carne: 4 peças de carré de cordeiro com 3ou 4
Rendimento: 15 porçõesGrau de dificuldade: média Ingredientes: 5 ovos5 gemas;100g de farinha de trigo100g de açúcar;50g de chocolate 70% picado100g
Um espetacular vinho tinto, fundo, com um aroma elegante, onde se distinguem especiarias, geleia e frutas vermelhas, torrefação, sensações elegantes