“Tenho muito o que fazer e o tempo é curto”, disse o jovem telegrafista de 21 anos ao seu companheiro
Robôs conhecemos há tempos. Desde a Maria do filme Metrópolis e o Hal 9000 de Stanley Kubrick, até o R2-D2
Ex-engenheiros da Apple criaram um forno que faz tudo sozinho. E a GE, um forno com Wi-Fi que nos impede
Novos sabores estão saltando aos olhos. Desde 2016, o restaurante móvel Food Ink vem visitando metrópoles para exibir seus pratos
Há pouco tempo surgiu o “Pip”, plataforma on-line que permite ao usuário seguir os perfis gastronômicos desejados, achar receitas por
A maioria das pessoas não cogita aposentar o fogão ou micro-ondas, ainda. Pode chegar o tempo em que os gadgets
O potencial que a tecnologia incuba para revolucionar qualquer setor é claro. Naqueles altamente competitivos, como o de restaurantes, ela
Para a maioria, comer é um momento prazeroso. Mas e para um astronauta? Lá pelos idos de 1960, sua refeição
Recentemente, pintou uma novidade quente em São Paulo: sorvete de cerveja. A sobremesa é feita na hora, e para isso,
Antes da invenção dos refrigeradores, utilizava-se a defumação para preservar os alimentos. As espirais de fumaça subindo do fogão a